維生素E

別名：Vitamin E 來源文件：孕婦必補營養素完整指南 原始資料：https://docs.google.com/document/d/1jJRxKjusOL9j6if4ly8WhpaBySySbIvAuiEaPO26sCk/edit?usp=drive_link

功效

維生素E為脂溶性抗氧化劑，保護細胞膜不受自由基損傷。

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建議攝取量

• 每日上限：200 mg α-TE

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⚠️ 過量警告

過量維生素E會：

• 競爭性抑制維生素K代謝
• 降低血液凝固能力
• 少數情況下增加出血異常風險
• 嚴重情況可能引發出血性中風

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食物來源

• 植物油（葵花油、橄欖油）
• 堅果（杏仁、葵瓜子）
• 深綠色蔬菜